Ingrédients
• 60ml de café espresso
• 1 tasse (250ml) de lait
• 1 cuiller à soupe (15ml) de sirop d’érable
• 1 bâton de cannelle
• 1 cuillerées à café de noix de muscade
• Flocons d’érable
Instructions
1. Préparer 2 shots d’espresso (60ml) dans une tasse
2. Dans le pichet, mettre 1 tasse de lait (ou jusqu’à la moitié max) et 1 cuiller à soupe (15ml) de sirop d’érable, faire mousser le lait (tenir le pichet de sorte que le bout de la buse soit juste sous la surface du lait).
3. Verser le lait moussé sur le café espresso, râper le bâton de cannelle et la noix de muscade au-dessus de la mousse de lait
4. Décorer de flocons d’érable.
5. Servir et savourer immédiatement.
* * * 10 recettes pour le temps des Fêtes * * *
