Ingrédients
Le fromage Tuma est un fromage de lait de vache frais à pâte semi-molle, que l’on trouve principalement dans les fromageries spécialisées.
• 2 tranches de pain à la cannelle
• 2 tranches de 1/4 po de fromage Tuma
• 2 cuillerées à café de confiture du temps des Fêtes
• 2 cuillerées à café de noix de Grenoble grillées, hachées
• 1 cuiller à café de beurre à température ambiante
• Sucre à la cannelle ou sucre à glacer pour saupoudrer
Instructions
Pour préparer ce délicieux panini, préchauffer le gril en ikon à 375°.
1. Assembler le panini :
–a. Déposer les tranches de fromage tuma sur l’une des tranches de pain et saupoudrer de sucre à la cannelle.
–b. Garnir l’autre tranche de confiture du temps des Fêtes et saupoudrer de noix de Grenoble grillées. Déposer cette tranche de pain préparée par-dessus l’autre tranche et beurrer les deux faces externes des tranches de pain.
2. Placer le panini sur le gril préalablement chauffé et laisser la plaque supérieure se déposer doucement sur le pain à l’aide du contrôle de hauteur réglable. Faire chauffer jusqu’à ce que le pain soit légèrement doré.
3. Retirer et saupoudrer de sucre à la cannelle ou de sucre à glacer.
* * * 10 recettes pour le temps des Fêtes * * *
