Ingrédients
• 5 cuillerées à café de feuilles de thé noir
• 2 bâtons de cannelle
• 2 noix de muscade entières
• 6 baies de genièvre
• 6 clous de girofle entiers
• 1 pouce de gingembre frais, coupé en tranches de 1/8 po et séché pendant 24 heures à température ambiante.
Instructions
1. Mélanger tous les ingrédients dans le panier de la théière, accrocher au tuyau et fermer le couvercle.
2. Remplir la théière avec 5 tasses (1200 ml) d’eau
3. Sélectionner le réglage de thé noir, sélectionner l’amertume moyenne et sélectionner le réglage panier pour commencer l’infusion.
* * * 10 recettes pour le temps des Fêtes * * *
